馥蠔: July 2009

Thursday, July 30, 2009

是的，刚回到家不久。

刚才出去找景豪喝茶吹水聊天，主要是庆祝他的生日。刚才是和他的教堂小组的朋友们一起去喝茶，地点就在蕉赖的牛仔西餐厅。

大家散场之后，我和景豪就去附近谈心事，也可以说是聊天而已。

回到家只有一个感觉，那就是累。

明天要编排下属的工作岗位，因为有点更改，希望不会头痛。我的说服力不强，再加上人事关系不是很会处理，愿一切顺利完成。

这篇也没什么重点，纯粹记录而已。

大家晚安。

Wednesday, July 29, 2009

预告：加影博客小聚会

本人打算搞个小型加影博客聚会，暂时打算搞在九月。不知道附近的各位愿意支持吗？希望不会再次难产吧。

欢迎给意见，谢谢。

290709 - 生日之双星

今天有两位朋友生日，一位是男生，另一位则是女生。

寿星公是叶景豪，我们是同校同学兼学长。我们是从中四开始认识的，他也是我的电脑老师。我的电脑知识也是从他那里学回来的，我的电脑有什么问题也是找他帮忙解决的。

寿星女则是谢莉婷，我们是同班同学兼学长。我们从小学就认识了，但是属于很陌生的（因为不同班），直到中四同班才比较认识双方。她是一位美女，今年就毕业了。

上次去718V-SnaP聚会活动的一位美女是她的学妹，我不透露是谁，大家去猜测吧。

寿星公叶景豪和寿星婆谢莉婷，生日快乐。

Tuesday, July 28, 2009

280709

我们的公司不久前刚成立了一个俱乐部，然后过不久就被委任举办一个活动。这个活动就是我们俱乐部委员以少过两个星期筹备的大家庭日。

公司俱乐部的主席是我，这个首次活动的主席也是我，也是所谓的Ownership。

其实带领一个组织和举办一个活动是不容易的，从撞墙流血（很多严重错误）中学到很多宝贵的经验，成功吸取之后就是一个宝。这些都有一个共同点，那就是合作（Teamwork）和领导能力（Leadership），还有要多沟通和开会跟进情况。

我好像离题了，回来主题，那就是今天终于到我们万分期待的大家庭日（Grand Family Day）了，感觉好紧张。

今天早上先去看一看场地，然后才回公司上班。

我工作那么多年才第一次穿大衣，给同事们炸。

下午两点多出发去目的地，加影某间酒店Ballroom。

自拍时间

活动从四点开始，直到九点散场，圆满结束。

我担心这个活动可能会搞不好，又担心会冷场。幸好，真正进行时一切都很顺利地完成，大功告成。

恭喜！恭喜！恭喜！

Congratulation to all the Club Committees。 YEAH！！！

听着“Roxette《How Do You Do!》”

身边带着打火机……

……不一定是烟民。谁说身上有带打火机一定是要抽烟的？谁……谁……谁？！

我上班时口袋里会有一支打火机，因为方便我在公司点香拜拜。

*我放工时口袋里会有一支打火机，因为方便给身边的人点烟，开酒瓶。

所以，结论就是身上有打火机不一定是烟民。

备注* ：如果放工没有回家，直接出去的话。

Monday, July 27, 2009

270709

今天在公司逗留到六点半准时就走人了。我去朋友家集合，然后坐一辆车去蒲冲公主城做“抗氧化治疗”，也就是所谓的焗SONA。我们一共四个人，有我、官双、雪华和Kevin。

这个地方叫做“The Green House”。平时他们三个人就有去了，这次多我一个加入。这也是去最后一次了，因为他们的配套用完了。

我第一次去这种“抗氧化治疗”，就像焗SONA一样在一间房间里，只是这个是以科技代替碳而已。一次的疗程为45分钟，焗完后会送上一小杯孝酥给顾客喝。

我们焗完后就往沙登新开的大排档吃晚餐，在“南城广场”后面。我们点了焗饭、香港猪肠粉、薄饼、蚝煎、咖哩面和西式炸鸡饭，食物的评分还好。

我们把肚子填满后就回去集合地点拿车，然后我就回家了。

现在写完这篇文章后，感觉好累。虽然累，但是坚持看完戏才去睡觉，哈哈。

大家晚安。Good Night ^_^

301

纯粹记录这是第三百零一篇而已。

谢谢你们

昨天我需要回公司上班，帮忙SHOWROOM。原本早上八点多就要去做工的，但是刚巧下着大雨，所以我就顺理成章的延迟去SHOWROOM的时间，我到公司时都十点出了。

今天在SHOWROOM帮忙工作都算不错，顺利完成，我忙完都六点多了，只是没有开到单而已。

就在这时候，突然，我的心情跌到谷底，心痛的感觉突然涌出来，我都不知道在想着什么。这个感觉很难受。

这时，我打给James和小彭，但是刚好他们要散了，而且不得空，所以我没有参与他们了。

然后，我打给另两个朋友，但是电话打不通。哎，真的是惨，既然联络不上朋友，不知道是否平时没有做功德。

最后，我打给另一个朋友，慧珊，我真的谢谢她这个朋友。当天她有和一班朋友出去吃东西，但是刚巧时间没那么早，所以我就找她出来陪我。原本她不得空，但是看我这么惨，所以第二次打给她时，她就答应陪我去散心。

我不到五分钟就到她家了，因为她就住在我公司附近而已。我们去广场走走，刚开始是她陪我去走走散心，最后变成是她去买东西。

我们出了差不多一个小时后，我就载她回家，她就继续去她的大吃会。我则去另一个朋友的家，景豪。我去他家载他出来后，我们就去加影找我另一个朋友，俊翔。然后，我们就去嘛嘛档聊天吹水。我们待到十点半左右就走人了。

我先载俊翔回家后，我才载景豪回蕉赖，然后再回加影。这时，我就一个人驾车去走走，速度当然是飚车的速度咯（坏习惯）。

昨晚真的谢谢你们，不然我不知道怎么办。谢谢James、小彭、慧珊、景豪和俊翔，谢谢你们。临时临急出现突发状况（我的心情很低落），你们也肯抽时间陪我，万分感激你们。

Sunday, July 26, 2009

公开部落格

朋友A ：你有写部落格码？
我：有。
朋友B ：你有公开部落格吗？
我：没有。
朋友C ：为什么呢？
我：除非你找到，不然我是不会公开说我有写部落格的。因为部落格就像收藏我秘密的第二个家。

在这里谢谢虚幻的朋友A、B和C的配合对白。是的，我有写部落格，但是我不会去公开，我也不喜欢去宣传。因为这就像我的秘密基地。除了你们（知道我有写部落格的朋友和博客）之外，我的家人（我只提过一下而已），我的同事，身边的朋友全部一律都不知道我有写部落格，而且我也没有给过他们看我的部落格地址。

除了有写部落格的朋友，博友和我给过几个（一个手指算得出）朋友我的部落格地址之外，其他的就一律都不知道，除非是他们自己闯进来或是无意间看到我开部落格的人。

我不是在搞神秘，而是我真的不喜欢活生生的把内心世界对着他们，这样也会限制了我写部落格。我不会害怕有写部落格的朋友、博友，而会害怕其他人，这是因为有写部落格的人就会明白我的情况。

对不起，我是不会公开我有写部落格的，除非有特殊原因。

Saturday, July 25, 2009

为什么写部落格

2008年头，我曾经写过一篇“为什么写Blog？”的文章。现在回头算一算，我写部落格也有一年半的时间了。这一年半里真的记录了很多很多难以忘记的痕迹。

如果你再次问我为什么写部落格的话，我很肯定的告诉你，我写部落格是为了把自己走过的痕迹留下来，把一切开心、不开心的事情统统都记录下来。除了那些不方便写在部落格的回忆，我才会选择写在属于自己秘密基地的日记簿里。日后我再看回我的部落格文章时，可以回味当时发生了什么事情，无论是开心还是不开心的都好。如果开心的回忆，我会一边回想一边傻笑；如果是不开心的回忆，我会想到原来我曾经经历过这些事情，现在的自己也走过来了。我会时时提醒自己别再走回这个错路就好了。

我从最初单纯的只是想要把自己所经历过的事情全部记录下来而已，直到今天我找到更多让我坚持继续写部落格的原因。

前年的十二月，我看到身边好多朋友都渐渐的写部落格，而且那时期也是部落格黄金时期，身边的每个人都会问你有部落格吗？那时开始，我也考虑自己是否也要开一个部落格来写呢？除了筹热闹之外，我又害怕别人看到我的内心世界，我的不开心，怕会被现实中身边的朋友知道。（我知道你们会说我犹豫不决、龟毛、想太多）最后经过几天的深思顾虑后（其实好像没什么去想，说得好隆重严重那样），我决定自己也开一个部落格，把一切痕迹都留在部落格里。

刚开始写部落格时，我真的不知道要写什么好，部落格要往哪个方向走。所以我除了记录不开心的事情之外，我也把身边所遇到的一切，有的没的都写在部落格里。我也会在意自己的部落格是否有人气，为什么没有人喜欢来我的部落格呢？现在的我不会这样想了，也不太去在意了。因为我写部落格主要目的是把自己内心世界的一切发泄出来，而且我也谢绝身边的人来打扰我的现实生活世界。我想有写部落格的人应该会明白我这句话的意思吧。

我写部落格有三个月多时，接触的部落格渐渐增加，认识了几位博客，当中也接触到《大马部落》。在四月时，我第一次参加部落格聚会，由《大马部落》举办的【博浪滔滔】- 0419 BLOG翻檳！，把虚拟世界里的博友变成现实生活中的朋友。接着下来，我也参加了《大马部落》举办的1027聚会。大家从电脑荧幕里的虚拟世界，活生生的搬到现实生活中，大家的感情也不差，大家像认识多年的老朋友，互相关心，互相分享喜、怒、哀、乐。

今年，我参加了V-SnaP摄影团，我也认识了不少新朋友。每一次和部落格的博友出来聚会，大家都像是认识已久的朋友，大家都玩得很开心，大家互相了解也不差。在开心或不开心的时候，身边也会有博友的关心和安慰。
所以，我选择写部落格的选择是没错的。如果你问我“为什么写部落格”的话，我的答案就是部落格就像是我的第二个家，需要用心去经营。这个家记载着我一路走过的痕迹，所有开心不开心的事情、心底秘密都在这里收藏着。除此之外，我经过部落格认识到不少博友，大家也变成生活中的朋友。

部落格，谢谢您。您让我成长了不少，也让我认识了一班不错的博友。谢谢您，部落格。

第一次下厨烹饪记

在718V-SnaP聚会时，我和量嫂聊关于烹饪的事情，我说我只会煮意大利面而已。我也说有兴趣学一些烹饪，但是我是对厨房完全陌生的初学者，所以希望从简单的菜色下手。量嫂也教我最简单的一道菜——奶油咖哩虾（名字应该对吧）。我听了之后觉得应该是很容易的，所以也交待母亲大人去早市时帮我买几只虾。

今早出门上班时，母亲大人说她买了虾。所以今天半天放工回来后，我就兴致冲冲的直接去厨房开始我的烹饪历险记。

这道奶油咖哩虾需要的食材有：
1）几只虾（量词有用对吗？）
2）几粒蛋黄，不要蛋白
3）牛油
4）咖哩叶
5）少许盐

我则是用了一公斤的虾（十多只）、五粒蛋黄（打散）、两汤匙牛油，一点咖哩叶和少许盐。

首先，把虾的须、脚和尾巴剪掉，但是不要把壳拔掉。

我也先把放在雪柜里的牛油拿出来放着，给牛油回温。

别忘记了，还有咖哩叶也要准备好。我把咖哩叶洗两轮。

我把虾处理好之后，接着就是把鸡蛋里的蛋白和蛋黄分开。我的做法是把顶端敲开一个小洞，然后给蛋白流出来。

蛋黄和蛋白分开后，我把蛋黄放在一个小碗里打散。

烹饪的部分开始了。

我把牛油放进锅里，什么也不需要弄，牛油慢慢的溶掉。

牛油溶掉之后，我马上用筷子把虾一条一条的夹进锅里。这个步骤很重要，从放虾-〉翻虾-〉捞起来，这个连环动作需要非常快的速度，不然你的虾就会很熟了。我的母亲大人在这个步骤帮了我，因为她看不过我的慢动作，哈哈。谢谢母亲大人。

我把虾捞起来放在一个碟之后，我就把蛋黄慢慢的倒进锅里。这个步骤有一个很重要的环节要注意，那就是要很慢很慢的把蛋黄倒进锅里，倒的时候，蛋黄要很细很细的流进锅里。在把蛋黄倒进锅时，要一边倒一边搅散。哈哈，我也是把这个重要环节忘记了，所以你们看到的鸡蛋碎很粗，千万要记得哦。

下个步骤就是把咖哩叶和蛋黄一起搅拌，把咖哩叶的味道煮出来。同时，放少许盐下去就可以了。这时候你应该会闻到很香的味道了，但是我的只是牛油味而已。如果你想知道为什么，往下看就会揭晓了。

最后，我把虾放回锅里和料一起煮过，一下子就好拿上来了。

这道菜就完成了。我知道卖相不好看，但是也给点鼓励和评语吧，激励我一下也好。哈哈，你们好像被有点勉强。

我煮这道菜时，我的母亲大人有帮我一点，那就是煮虾和在锅搅蛋黄的时候。我真的谢谢我的母亲大人。

刚才我说到这道菜只有牛油味而已对吗？这是因为我煮好后，我就打给量嫂报告我这个徒弟（自己乱认徒弟，别人才不收那么差的）煮这道菜的过程，当她提到咖哩叶时，我才发现我忘记咖哩这回事了。所以，这道菜的虾是炒了三次的，而且蛋黄不可以炒太久。所以那咖哩叶的味道没有出到来。

我也试吃了一只虾，我的评语就是虾很新鲜而已，配料没有入到味。我不知道是否时间上的问题还是步骤问题。

希望下次再煮的时候可以进步。各位还有什么简单的烹饪食谱可以介绍给我的吗？

第一次下厨烹饪记，成功了。YEAH!